Ливадийский Черный — купить саженцы и черенки винограда

Описание сорта

Ливадийский Черный — технический винный сорт селекции НИИВВ «Магарач», ориентированный на получение ароматного домашнего вина, сока и насыщенных купажей. Его ключевая особенность — темная ягода с легким мускатным вкусом и выраженным десертно винным профилем: в готовом вине проявляются ноты чернослива, шоколада и мягкой пряности. Сорт ранне среднего срока созревания. В благоприятных условиях накапливает высокий сахар 21–26% при сохранении кислотности 7–8 г/л , что обеспечивает сбалансированное сырьё для различных стилей вин — от столовых до десертных. Грозди средние 300–500 г , цилиндрические или цилиндроконические. Ягода округлая, тёмная, с плотным пруиновым налётом, сочная, с тонкой, но прочной кожицей. Ливадийский Черный ценят не за урожайность как таковую, а за потенциал вина: при правильной агротехнике и сборе получается сырьё с характером и глубиной, заметно отличающееся от типичных технических сортов. 🍇 Впечатление от ягоды Ягода небольшая, тёмная, с выраженным восковым налётом Вкус сочный, с лёгким мускатным оттенком Хорошее накопление сахара при сохранении свежей кислотности Основной потенциал раскрывается в переработке В вине проявляются ноты чернослива, шоколада и пряности Ливадийский Черный — сорт, который раскрывается в бокале: именно там становится заметна его глубина и характер. ✅ Преимущества Высокое сахаронакопление 21–26% Сбалансированное соотношение сахара и кислоты Выразительный ароматический профиль Хорошее вызревание лозы Устойчивость к основным заболеваниям выше средней Подходит для различных стилей вин и купажей 🌿 Особенности выращивания Требует хорошо освещённых участков Желательна нормировка урожая для качества сырья Важно своевременно собирать урожай в оптимальной зрелости В холодных регионах желательно укрытие Требует базовой профилактики заболеваний 🎯 Кому подойдет Любителям ароматных красных вин Тем, кто ищет технический сорт с мускатным характером

Характеристики Ливадийский Черный

• Категория: технический виноград
• Срок созревания: Среднеспелый
• Страна происхождения: Украина
• Селекционер: НИИВВ Магарач
• Вес грозди: 300–500 г
• Вес ягоды: 4–4 г
• Морозостойкость: до -25 °C
• Требует укрытия: да
• Сахаристость: 21–26 %
• Вкус: Гармоничный, Лёгкий мускат
• Цвет ягоды: Темно-синий
• Форма ягоды: Округлая
• Мякоть: Сочная

Наличие и цена

• Черенок: 300 ₽, в наличии
• Саженец: 600 ₽, в наличии

Фото

Отметки

• Рекомендуем

Доставка

Мини-питомник «Виноградный сад» осуществляет продажу саженцев и черенков винограда с доставкой по России. Возможность отправки в страны СНГ уточняется индивидуально.